Fare e conoscere la birra by Gino Späth

Fare e conoscere la birra

By Gino Späth

  • Release Date: 2011-02-23
  • Genre: Bevande
Score: 2.5
2.5
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Description

Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.

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