Le cento migliori ricette di contorni by Emilia Valli

Le cento migliori ricette di contorni

By Emilia Valli

  • Release Date: 2012-07-19
  • Genre: Cucina, gastronomia e vini
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Description

I contorni non sono solo qualcosa che dona al pranzo un tocco di maggiore cura e raffinatezza, ma anche una "palestra" in cui chi cucina può affinare il proprio gusto ed esercitare la fantasia. Bisogna saper scegliere e misurare il contorno con precisione ed estro, per ottenere quella giusta fusione dei sapori in cui il gusto della pietanza risulta esaltato e avvalorato. In questo libro troverete tutti i segreti per utilizzare al meglio una vasta gamma di combinazioni.

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