Cocotte facile by Alain Ducasse

Cocotte facile

By Alain Ducasse

  • Release Date: 2013-06-13
  • Genre: Cucina, gastronomia e vini
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Description

Découvrez le meilleur de la cuisine à la cocotte-minute ! Véritable mode d'emploi de la cocotte-minute, "Cocotte facile" vous livre des astuces et secrets tout en images pour réussir les meilleures recettes avec cet ustensile indispensable. Car tout est possible à la cocotte-minute :

- des recettes tendances pour les envies de nouveauté : cake feta-tomates séchées, gambas vapeur & bouillon épicé, poulet au gingembre et quinoa...
- des recettes pour revisiter les classiques : blanquette de veau & gnocchis de pomme de terre, osso buco, pot-au-feu...
- des recettes tout en douceur : confiture de lait, moelleux au chocolat, crème renversée caramel-orange...

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